久しぶりに 手弁当！！

今日は私が　一週間に1回会社に行く日でした
昨日　姉から　秋しゃけをもらったりしたので

ほんとうに　久しぶりに　お弁当持参で　会社に行くことにしました
秋しゃけは　姉が　北海道物産展で　買ったもので

ものすごーく　おいしいんです
しゃけを焼いて　昨日の煮物の残りをチンして

きのこの　オムレツ入れて・・・
朝　お弁当を作るのは　娘さんたちが　高校のとき以来ですから

3年ぶりですねえ
めちゃくちゃ　時間かかりました。おかげで　会社に遅刻しちゃいました。

T社長様　すみません！！

お弁当には　お茶と　おてふきつき



ひとり分のお弁当って　なんだかさびしいですねえ

それに　自分で　作ってるから何はいってるかわかってるから
お弁当を開けたときの　感激が　全くなし

まあ　中国産は　使ってないので　安心ですけどね。


で　今日の　きのこのオムレツでも使ったんですけど
私は　塩きのこを作ってます。

テレビで　見て　ためしたら　便利なので
いつも　保存するようにしています。

いろんなきのこを　沸騰したお湯で　さっとゆでて
あみにとって　塩をふって　さましてから　冷蔵庫で　保管するだけなんですが

冷蔵庫で　一週間は　もちますよ。



きのこは　ゆですぎると　うまみが　なくなるので
さっと　湯通しするかんじで　十分です。

今朝のきのこオムレツとか　きのこパスタとか　使いみちは　沢山
私みたいな　一人暮らしには　きのこ沢山買っても　余っちゃいますから

このやり方は　ぴったりです。いろんな　種類のきのこ　沢山食べたいしね。
お試しあれ！！


で　まあろんと　うーろんは　今日は　私が　会社に行ってる間　
ゲージで　お留守番していたものだから

ゲージから　だしてもらったら　ふたりで　縄をとりあって
しばらく　遊んでました。

ほんとに　元気なことで・・・
みてて　あきませんよ。



最後は　おふたりともかなり　お疲れモード



はいはい　おふたりが　遊んでる間に　
ふたりの夕飯　できましたよ

ゆっくり　めしあがれ～

ということで　また　あっという間にふたりの
夕飯タイムは　終了したのであります。ふぅ